Συνταγές μαγειρικής δίδονται άφοβα… μόνο!!!

0
489

Συνταγές για τσουρέκια, για ψωμάκια, για ψαγμένη μοριακή κουζίνα μπορώ να σου δώσω,
συνταγή για το χρώμα του μαλλιού σου όμως δεν θα πάρεις.


Πολύ συχνά, αν όχι καθημερινά ακούμε τη φράση «πετυχημένες συνταγές», οι οποίες φυσικά αναφέρονται στην μαγειρική!!!
Σε αυτό το άρθρο μου όμως θα σας πω για τις πετυχημένες συνταγές βαφείου…
και πώς να μην πέσετε στη παγίδα, να μην αποκαλύψετε το μυστικό της επιτυχίας σας.

Αχ αυτή η κυρία… και είναι πολλές, απλά εμείς θα μιλήσουμε σήμερα για την κυρία
που ήρθε με τα ταλαιπωρημένα της «τρικολόρε» μαλλιά.
Πόσο απογοητευμένη έδειχνε με την όψη τους.
Αφού μας διηγήθηκε με κάθε λεπτομέρεια την κακοτεχνία της προηγούμενης κομμώτριας
και τις απελπισμένες δικές της προσπάθειες στο σπίτι να διορθώσει τα αδιόρθωτα στρογγυλοκάθισε
στην αναπαυτική της καρέκλα με ύφος δυσπιστίας.
Εμείς από την πλευρά μας μελετήσαμε την κατάσταση, βάλαμε κάτω όλες τις τεχνικές μας γνώσεις και την εμπειρία μας… και ιδού το θαύμα!
Το αποτέλεσμα άκρως ικανοποιητικό και η πελάτισσα χαζεύοντας τον εαυτό της στο καθρέφτη ξαναβρήκε το χαμένο της χαμόγελο
και την αυτοπεποίθηση.

Νέο όνομα στη λίστα πελατών μας. Η κυρία, δώσε μου τη συνταγή.

Και ενώ όλοι μας πιστεύουμε πως ένα καινούριο όνομα μιας ικανοποιημένης πελάτισσας
ήρθε να προστεθεί στο πελατολόγιο μας έρχεται η μαγική στιγμή…
«Θα μπορούσατε σας παρακαλώ να μου γράψετε την συνταγή με τους κωδικούς των χρωμάτων;»
Ξέρω, ξέρω, στιγμή αμηχανίας και οι επιλογές δυο.
Η αρνείστε να δώσετε τους πολυπόθητους κωδικούς, εξηγώντας τους λόγους άρνησης
ή δίνεις την συνταγή της επιτυχίας σας και την αφήνετε να πάει στην ευχή του Θεού και της Παναγίας.

Συνήθως η δεύτερη επιλογή συνοδεύεται από την λάθος, κατά την δική μου εκτίμηση, σκέψη πως «δεν βαριέσαι» θα βάφετε μόνη της,
αλλά θα έρθει για κανένα κούρεμα ή και κανένα χτένισμα που και που… Ας μη την χάσουμε τελείως.
Κι όμως, αυτή η κυρία αφού τις επόμενες φορές κάνει τα πειράματα της με την δικιά μας συνταγή στο σπίτι της και αφού το αποτέλεσμα
δεν θα είναι, όπως είναι λογικό, το ίδιο με του κομμωτηρίου, δεν θα επιστρέψει σε εσάς.
Θα πάει στο επόμενο κομμωτήριο θύμα της και θα μιλήσει για την δική σας κακοτεχνία στο αποτέλεσμα που η ίδια δημιούργησε.

Σκέψεις σοφές και συνταγές μόνο στο δικό μας αρχείο.

Θα πρέπει λοιπόν σε αυτή και στην κάθε κυρία που θεωρεί ότι η τέχνη σας και η τεχνική της μπορεί να ενσωματωθεί με τη δική σας τέχνη
και εμπειρία, να της εξηγήσετε ευγενικά τους λόγους της άρνησής σας, να της δώσετε την μαγική συνταγή.
Η κάθε βαφή για να δείχνει όμορφη αισθητικά είναι μια ολόκληρη φιλοσοφία από πίσω.
Είναι άπειρες ώρες εκπαίδευσης, επαγγελματικής κατάρτισης και φυσικά μια τεχνική, η οποία δεν μπορεί απλά να ειπωθεί
στο «έλα μωρέ μια βαφούλα είναι».



Μοιάζει με την τέχνη του ζωγράφου που επιλέγει προσεκτικά τα χρώματα και με την δεξιοτεχνία κινήσεων τα απλώνει στον καμβά του,
ώστε να πετύχει το αισθητικά απόλυτο.
Η βαφή δεν είναι μόνο το χρώμα, είναι οι σωστές πινελιές, είναι ο χρόνος, είναι η γνώση, είναι η εμπειρία.
Είναι μια τέχνη, όπως πολλές άλλες, όπου πρέπει να διδαχτεί και να τελειοποιηθεί με την εμπειρία.

Το δικό μας πιστεύω.

Πιστέψτε πρώτα εσείς σε αυτό το αξίωμα και πείτε στην κάθε πελάτισσα που θα σας ζητήσει την συνταγή,
πως κάθε επάγγελμα είναι ιδιαίτερο και ξεχωριστό και πως δεν μπορεί ο κάθε ένας να το ασκήσει απλά παρατηρώντας το.
Αυτή η δική σας γνώση και εμπειρία, είχε σαν αποτέλεσμα αυτό που την ικανοποίησε.
Αν παρόλα αυτά σας πει….
Μα η προηγούμενη μου έδινε τη συνταγή…
Της θυμίζετε την κατάσταση του χρώματος των μαλλιών της όταν ήρθε σε εσάς ή την ρωτάτε ευγενικά,
για ποιο λόγο άλλαξε την προηγούμενη και ήρθε σε εσάς.

Εν κατακλείδι λοιπόν θέλω να πω ότι η τέχνη μας, δεν είναι για χάρισμα ούτε συνταγές για κουλουράκια που τις βρίσκεις άνετα στο διαδίκτυο.
Η τέχνη της κομμωτικής και ειδικά στο βαφείο, απαιτεί άπειρες γνώσεις τόσο σε χρωματομετρία, σε μαθηματικά και φυσικά σε εμπειρία.
Δεν χαρίζεται…

Με εκτίμηση
Ελισάβετ Μακρή

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ