Η βρώμη είναι γεμάτη με διαιτητικές ίνες

Η βρώμη τρώγεται κυρίως ως χυλός τα πρωϊνά. Χρησιμοιείται επίσης σε αρτοσκευάσματα (κέικ βρώμης, μπισκότα βρώμης και ψωμί βρώμης). Ενώ τις τελευταίες δεκαετίες, έχει γίνει ένα πολύ δημοφιλές «υγιεινό superfood».

Τα οφέλη για την υγεία

Η βρώμη είναι γεμάτη με διαιτητικές ίνες και έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Όπως μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου, μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου.

  • Βρώμη και στεφανιαία νόσος

Σύμφωνα με μια ανασκόπηση μελετών που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Lifestyle Medicine το 2008, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πηγές διαλυτών φυτικών ινών ολικής αλέσεως (βρώμη, πίτουρο βρώμης και αλεύρι βρώμης) μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου.

Ειδικότερα, σύμφωνα με τους ερευνητές:

«Η κατανάλωση βρώμης και προϊόντων με βάση τη βρώμη μειώνει σημαντικά τις συγκεντρώσεις χοληστερόλης και λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας. Χωρίς δυσμενείς επιπτώσεις στις συγκεντρώσεις λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας ή τριγλυκεριδίων».

  • Καρκίνος του παχέος εντέρου

Ερευνητές στη Βρετανία και την Ολλανδία συγκέντρωσαν δημοσιευμένα στοιχεία που κάλυψαν σχεδόν 2 εκατομμύρια. Αξιολόγησαν εάν μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες (κυρίως από δημητριακά ολικής αλέσεως και βρώμη) συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Τα ευρήματά τους δημοσιεύθηκαν στο BMJ.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι για κάθε επιπλέον 10 γραμμάρια ημερησίως φυτικών ινών στη διατροφή κάποιου, σηματοδοτούν 10 % μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι:
«Η υψηλή πρόσληψη διαιτητικών ινών, συγκεκριμένα, φυτικών ινών και δημητριακών ολικής αλέσεως, συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου».

  • Αρτηριακή πίεση

Ένα άρθρο που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μια διατροφή που περιλαμβάνει άφθονα δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως βρώμη ή ψωμί ολικής αλέσεως) είναι εξίσου αποτελεσματική με τη λήψη αντιυπερτασικών φαρμάκων στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Ειδικότερα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τρεις μερίδες την ημέρα μπορούν «να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου σε μεσήλικες κυρίως μέσω μηχανισμών μείωσης της αρτηριακής πίεσης».

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Discover

Latest

Το ραντεβού που πουλάει

Το ραντεβού που πουλάει... Πώς να μετατρέπεις κάθε επίσκεψη σε νέα κράτηση και επιπλέον υπηρεσία χωρίς να πιέζεις...

Η κομμωτική δεν είναι ποτέ ίδια μέρα με τη μέρα

Η κομμωτική δεν είναι ποτέ ίδια μέρα με τη μέρα. Για σένα που βαριέσαι τη ρουτίνα: Η κομμωτική δεν είναι ποτέ ίδια μέρα με τη μέρα

Ο ρόλος των μαλλιών στο styling της πασαρέλας

Η haute couture αγαπά τις σιλουέτες. Όγκος, γραμμές, συμμετρίες και ασυμμετρίες. Το χτένισμα είναι το μόνο στοιχείο που μπορεί να αλλάξει πραγματικά τη συνολική μορφολογία ενός μοντέλου. Με ένα extreme updo, δημιουργείς ύψος, sleek γραμμές, χαμηλώνεις τον όγκο. Με φριζάρισμα, δημιουργείς έντασηή με μπούκλες, ρομαντισμό. Ο κομμωτής σχεδιάζει, κυριολεκτικά, το περίγραμμα του συνόλου.

Η Ταυτότητά σου Είναι Το Μόνο που Δεν Μπορεί να Αντιγράψει Κανείς

Αν Δεν Ξέρεις Ποιος Είσαι, Θα Είσαι Πάντα Κάποιος Άλλος 👉 Η μεγαλύτερη επένδυση που μπορείς να κάνεις είναι να χτίσεις εσένα. 👉 Να σταματήσεις να κοιτάς τι κάνουν οι άλλοι και να αρχίσεις να εμβαθύνεις στο δικό σου βλέμμα. 👉 Να μάθεις να λες: “Αυτό είναι δικό μου και δεν με νοιάζει αν αρέσει σε όλους.”

Αναβάθμισε τον τιμοκατάλογό σου

Πώς να τον μετατρέψεις από λίστα τιμών σε εργαλείο πωλήσεων Ο περισσότερος κόσμος φτιάχνει έναν τιμοκατάλογο για να… “λέει πόσο κάνει τι”. Αλλά ο έξυπνος επαγγελματίας τον φτιάχνει για να πουλάει.