Η βρώμη είναι γεμάτη με διαιτητικές ίνες

Η βρώμη τρώγεται κυρίως ως χυλός τα πρωϊνά. Χρησιμοιείται επίσης σε αρτοσκευάσματα (κέικ βρώμης, μπισκότα βρώμης και ψωμί βρώμης). Ενώ τις τελευταίες δεκαετίες, έχει γίνει ένα πολύ δημοφιλές «υγιεινό superfood».

Τα οφέλη για την υγεία

Η βρώμη είναι γεμάτη με διαιτητικές ίνες και έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Όπως μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου, μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου.

  • Βρώμη και στεφανιαία νόσος

Σύμφωνα με μια ανασκόπηση μελετών που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Lifestyle Medicine το 2008, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πηγές διαλυτών φυτικών ινών ολικής αλέσεως (βρώμη, πίτουρο βρώμης και αλεύρι βρώμης) μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου.

Ειδικότερα, σύμφωνα με τους ερευνητές:

«Η κατανάλωση βρώμης και προϊόντων με βάση τη βρώμη μειώνει σημαντικά τις συγκεντρώσεις χοληστερόλης και λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας. Χωρίς δυσμενείς επιπτώσεις στις συγκεντρώσεις λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας ή τριγλυκεριδίων».

  • Καρκίνος του παχέος εντέρου

Ερευνητές στη Βρετανία και την Ολλανδία συγκέντρωσαν δημοσιευμένα στοιχεία που κάλυψαν σχεδόν 2 εκατομμύρια. Αξιολόγησαν εάν μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες (κυρίως από δημητριακά ολικής αλέσεως και βρώμη) συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Τα ευρήματά τους δημοσιεύθηκαν στο BMJ.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι για κάθε επιπλέον 10 γραμμάρια ημερησίως φυτικών ινών στη διατροφή κάποιου, σηματοδοτούν 10 % μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι:
«Η υψηλή πρόσληψη διαιτητικών ινών, συγκεκριμένα, φυτικών ινών και δημητριακών ολικής αλέσεως, συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου».

  • Αρτηριακή πίεση

Ένα άρθρο που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition κατέληξε στο συμπέρασμα ότι μια διατροφή που περιλαμβάνει άφθονα δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως βρώμη ή ψωμί ολικής αλέσεως) είναι εξίσου αποτελεσματική με τη λήψη αντιυπερτασικών φαρμάκων στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Ειδικότερα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τρεις μερίδες την ημέρα μπορούν «να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου σε μεσήλικες κυρίως μέσω μηχανισμών μείωσης της αρτηριακής πίεσης».

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Discover

Latest

Αναβάθμισε τον τιμοκατάλογό σου

Πώς να τον μετατρέψεις από λίστα τιμών σε εργαλείο πωλήσεων Ο περισσότερος κόσμος φτιάχνει έναν τιμοκατάλογο για να… “λέει πόσο κάνει τι”. Αλλά ο έξυπνος επαγγελματίας τον φτιάχνει για να πουλάει.

10 λόγοι για να επιλέξεις την κομμωτική ως τρόπο ζωής, όχι απλώς δουλειά

Γιατί η κομμωτική είναι το πιο υποτιμημένο αλλά σίγουρο επάγγελμα του μέλλοντος Η κοινωνία προωθεί την πανεπιστημιακή καριέρα ως τον μοναδικό δρόμο για ένα επιτυχημένο επαγγελματικό μέλλον. Ωστόσο, ένας κλάδος συνεχίζει να αποδεικνύει την αξία του σε κάθε εποχή, μέσα από κάθε κρίση: η κομμωτική. Και όμως, ελάχιστοι την αξιολογούν με την προσοχή που της αξίζει.

Γιατί η μόδα δεν υπάρχει χωρίς κομμωτική

Γιατί η μόδα δεν υπάρχει χωρίς κομμωτική Η μόδα προβάλλει τα ρούχα. Η κομμωτική προβάλλει το συναίσθημα. Η εικόνα ενός μοντέλου χωρίς ολοκληρωμένο χτένισμα είναι σαν πίνακας χωρίς τελειωμένο πρόσωπο. Η μόδα χωρίς την κομμωτική είναι γυμνή — όχι από ύφασμα, αλλά από δύναμη.

Ελληνική Αρχαιότητα: Η Αισθητική του Κόσμου μέσα από την Κόμη

Η κομμωτική στην Αρχαία Ελλάδα δεν ήταν απλώς μια μορφή καθημερινής περιποίησης. Ήταν η έκφραση μιας ολόκληρης φιλοσοφίας. Οι αρχαίοι Έλληνες προσέγγιζαν την κόμη με βαθύ σεβασμό, καθώς τη θεωρούσαν φορέα του εσωτερικού κόσμου. Ομορφιά, συμμετρία, τάξη και μέτρο ήταν τα βασικά αισθητικά ιδεώδη που αποτυπώνονταν και στα μαλλιά τους.

Τα Μαλλιά στην Αρχαία Αίγυπτο: Ιερότητα, Σύμβολα και Στυλ

Η ιστορία των μαλλιών στην Αρχαία Αίγυπτο ... ξεκινά με κάτι πολύ περισσότερο από την απλή ανάγκη για περιποίηση. Οι Αιγύπτιοι αντιμετώπιζαν τα μαλλιά ως ένα ιερό στοιχείο του σώματος, συνδεδεμένο με τη θρησκεία, την κοινωνική θέση και την κοσμοαντίληψή τους. Από τα ξυρισμένα κεφάλια των ιερέων μέχρι τις πολυτελείς περούκες των ευγενών, κάθε στιλιστική επιλογή αντικατόπτριζε βαθύτερα νοήματα.