Turkey meatballs from the hands of Jessica Alba

I love Jessica Alba, because besides being a beauty, she is also a good cook… and she makes the best light turkey meatballs I’ve ever had. She had cooked them on Martha Stewart’s show and since then I have duly honored the recipe many times, which I decided to share with you.

Materials:

  • 900 grams of minced turkey (put the breast fillet through the food processor)
  • 2 eggs
  • 2 tablespoons of spice mix
  • 1/4 cup chopped carrots
  • 1/4 cup chopped onion
  • 1/4 cup finely chopped zucchini
  • 1 tablespoon of salt
  • 3/4 cup chicken broth
  • Bread crumbs – Jessica uses Panko, a variety of Japanese bread but you get to choose what you want, even toast bread, we won’t spoil it there.

Execution:

  • Shape the meatballs and in a large pan, put some oil to burn.
  • Place the meatballs and bake for 7 minutes.
  • Add half a cup of chicken stock, cover, reduce the heat and let them boil until almost all the stock is absorbed. Add the remaining 1/4 cup of chicken stock and increase the heat.
  • Serve and enjoy without guilt!

Last piece of advice: Go for organic vegetables and meat

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Discover

Latest

Πώς να Αυξήσεις Ραντεβού και Πωλήσεις στο Κομμωτήριο

Μάθε πώς να οργανώνεις μια εβδομάδα που αυξάνει ραντεβού, πωλήσεις και κίνηση στο κομμωτήριο με στρατηγική, περιεχόμενο και συνέπεια.

Η αισθητική της haute couture μέσα από τα μαλλιά

Η haute couture είναι το απόλυτο επίπεδο δημιουργικής έκφρασης στη μόδα. Είναι χειροποίητη τέχνη, σπάνια υφάσματα, φαντασία χωρίς όρια. Και όταν αυτή η δημιουργία φτάνει στην πασαρέλα, χρειάζεται συνοδοιπόρο έναν εξίσου τολμηρό, ευφάνταστο και καλλιτεχνικό εταίρο: την κομμωτική.

Δεν Υπάρχει “Απλό” Στυλ. Υπάρχει “Χωρίς Ψυχή” ή “Με Σκοπό”

Δεν Υπάρχει “Απλό” Στυλ. Υπάρχει “Χωρίς Ψυχή” ή “Με Σκοπό” «Θέλω κάτι απλό.» Πόσες φορές το έχεις ακούσει από πελάτη;

80 χρόνια Haute Coiffure Française — εκεί όπου η κομμωτική γίνεται πολιτισμός

Παρίσι. Folies Bergère. Κυριακή 5 Οκτωβρίου 2025. Η σκηνή ανοίγει με φως, μουσική και κύρος. Το HairCongress Paris επιστρέφει — όχι απλώς ως show, αλλά ως τελετουργία τέχνης. Η Haute Coiffure Française γιορτάζει 80 χρόνια δημιουργίας, αναδεικνύοντας το DNA μιας παράδοσης που ενώνει την τεχνική ακρίβεια με το συναισθηματικό μεγαλείο.

Majirel Re-Launch: Η Νέα Εποχή του Χρώματος

Tο event της Majirel, το μεγαλύτερο show της μάρκας γύρω από το χρώμα και την εμβληματική βαφή που έχει έρθει πιο ανανεωμένη από ποτέ για να εμπνεύσει κάθε κομμωτή, πραγματοποιήθηκε στο Onassis Ready, με περισσότερους από 500 καλεσμένους να δίνουν το παρόν. Στο industrial σκηνικό του χώρου, οι Hair Pros απόλαυσαν ένα μοναδικό runaway show με δημιουργίες των 2 International Artists @pierrickberinger & @claudiopachecohairstylist αλλά και τις καινοτόμες χρωματικές μεταμορφώσεις των Majirel Ambassadors & #lorealpro creators @agapistyl & @garos_official . Ενώ, η Business & Life Coach @hiltonsophia μοιράστηκε μαζί τους μυστικά γύρω από την εξωστρέφεια στα Social Media που μπορεί να απογειώσει την επιχείρησή τους. Το απόλυτο talk of the town που κανένας κομμωτής δεν ήθελε να χάσει! #lorealpro #lorealprogr #majirelevent